Vignerons de père en fils depuis 1641, les Arnaud s’inscrivent dans une lignée où le vin n’est pas un métier, mais un héritage vivant. Une histoire façonnée par le temps, les saisons, la terre et cette patience propre aux grandes familles de vignerons.

Frédéric Arnaud grandit avec cette culture du geste juste et du respect du vivant. Il rencontre Joséphine, native de Lorraine et de Sicile, deux terres de caractère, de contraste et de mémoire. À ses côtés, il transmet bien plus qu’un savoir-faire : il lui apprend l’amour du vin, ses secrets, ses silences, ses exigences. Ensemble, ils donnent à leur projet une dimension profondément humaine.

En 1995, Frédéric et Joséphine font l’acquisition du Château Courac, à Tresques. Une évidence plus qu’un choix. Le domaine devient le socle d’une nouvelle page, écrite avec humilité et ambition. Ils prennent le temps. Celui d’observer, de comprendre les sols, d’écouter la vigne avant de la faire parler.

Quelques années plus tard naît Cyril, leur fils. Celui qu’ils aiment appeler, avec tendresse et fierté, leur plus beau millésime. Héritier d’une histoire commencée il y a près de quatre siècles, il incarne déjà la continuité, la promesse et l’avenir du domaine